Итак. Пятница!
Рано утром приехала чудесная пузообладательница Ольга и мы начали творитьJ сходили в магазин за недостающими ингредиентами!
Оля еще вчера не успела покрасить яйца, в связи с чем это приятное занятие тоже есть в нашем сегодняшнем меню.
Рецепт кулича выбирали не долго, но тщательно. Залезли в интернет, перебрали старые журналы, но в итоге взяли на пробу новый рецепт из последнего номера «хлеб-соль».
Сразу принялись за работу, потому что дрожжевое тесто – процесс не быстрый. Вторую порцию пришлось замешивать в воке за неимением другой посуды такого масштаба:)
Рецепт оказался непростым, а многослойным, поэтому не все ингредиенты нужны сразу и наше любимое и долгожданное масло (один из важных критериев выбора рецепта!!!!!) – кладется после того как тесто поднялось первый раз.
Порции было две, мы то взбивали, то мешали, то выкладывали в формы, то ставили в духовку, но потом мы сделали перерыв и пошли пройтись по солнышку.
Когда мы вернулись, забрав Софью для продолжения приготовления – нам оставалось самое интересное – украшение!!
Что получилось – узнаем в воскресенье. Но сегодня нам было весело и интересно! Настроение по-настоящему весеннее – чего и вам желаем!!
